赌场买大小规则 天冷了要常吃面条,教你个新做法,比炸酱面还香,上桌就扫光

时间:2020-01-09 09:32:24 来源: 网络

赌场买大小规则 天冷了要常吃面条,教你个新做法,比炸酱面还香,上桌就扫光

赌场买大小规则,大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。都知道“民以食为天”,食物除了有美味的口感,还有美好的寓意。比如面条有长长久久、长寿、吉祥顺利等美好的寓意,过生日要吃长寿面,结婚吃喜面,在面食中有着重要的地位。除了寓意吉祥,面条口感柔软,更利于消化和吸收,有菜有汤吃着滑溜溜,营养丰富又垫饥,你喜欢吃面条吗?

身为北方人,主吃面食,面食中最爱必须是面条,做法简单,吃着顺口,菜饭一锅出,方便又营养。今天就和大家分享个家常面条做法,不炒不水煮,比打卤面、炸酱面都好吃。北方人的拿手绝活除了蒸馒头,还有一个绝活就是擀面条,也就是手擀面,任何面条都不如手擀面好吃。像我家从来不买面条,吃面就自己擀,香喷喷的爽滑又劲道。做手擀面的时候可以多擀一些,用保鲜袋装入每次要吃的量,放冰箱冷冻,煮熟和新擀的口感一样,当早餐非常棒。每天早上煮上一碗手擀面,暖心暖胃又营养,比吃豆浆油条香多了。

面条的配菜只要自己喜欢吃就好,没有特别固定的搭配,像我最喜欢吃西红柿鸡蛋面和豆角面,你最喜欢吃哪种口味的面条呢?这几天地里的豆角熟了,用它做菜卤是我的最爱,把豆角清洗干净,切成大小均匀的小段备用。

葱花切圈,大蒜切片,五花肉切成细条。自从猪肉上涨,现在吃块儿肉都感觉是在吃大餐,并且觉得肉格外香,今天去买五花肉都涨到30一斤了,大家当地多少钱一斤呢?

起锅加油,油热后先放入肉丝炒至变色,再放入葱花、蒜片爆香。接下来要加入一味重要调味品,它就是面酱,挤入适量面酱炒出酱香味,面酱不但能提香,还会让五花肉的味道香上加香,味道超级棒。在我们当地面酱可是特色,焖鱼、炒菜、调包子馅,面酱都是必不可少的调味品。

酱香味炒至浓郁后倒入豆角,翻炒均匀,炒至豆角变色,倒入适量开水,水刚刚没过豆角就可以,水量太多太少都会影响口感,盖上锅盖,大火烧开。

水开后,打开锅盖,瞬间酱香味扑鼻,香的我直咽口水。把手擀面整齐的铺入锅中,面条的量根据人数而定,我这是三个人的量,做了将近一大锅,继续盖上锅盖大火烧开。

再次开锅后,转成中火焖8-10分钟左右,打开锅盖看下汤汁已经快收浓,用筷子搅拌均匀。再倒入适量味极鲜、少量盐,适量辣椒油,不喜欢吃辣的可以不用加,一边搅拌一边收下汤汁,收浓后关火盛出。超级美味的豆角焖面就做好了,香辣可口,连吃两大碗都不过瘾。

面条香滑、豆角鲜香,五花肉酱香浓郁,做法简单又美味,一锅焖好,解馋又顶饱,如果哪天不知道要做什么饭了,就焖上一锅豆角焖面吧,保证全家人吃的香喷喷。家常面条做法就分享到这里了,如果有更多面条好吃的做法,欢迎留言分享,让更多朋友受益。您的收藏、转发、点赞是对小编最大的支持。

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头条号作者:傻姐美食


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